Студенты продемонстрировали свое профессиональное мастерство

11 октября 2019 

Владение опытом и техникой нарезки для работника общественного питания имеет одно из важнейших значений. С этой целью студенты- первокурсники 10 октября приняли участие в конкурсе профессионального мастерства по нарезке овощей, проведенном на кафедре «Пищевые производства» под руководством доцента Смольяновой А.П. и ассистента Волошиной М.О.

Конкурсанты имели возможность продемонстрировать правильную организацию своего рабочего места и показать технику нарезки различных овощей. Среди конкурсных заданий оценивались теоретические знания и практические умения.

В ходе этого профессионального испытания выявились лучшие, у которых сформировались необходимые и значимые умения:

I место – Пашина Анастасия

II место – Керимбеков Алымбек

III место – Рыжова Алина

Члены жюри пожелали ребятам не останавливаться на достигнутом и выразили надежду, что дальнейшее профессиональное становление и развитие продолжится уже на всероссийских конкурсах.


Пензенский государственный технологический университет
Адрес: 440039, Пенза, проезд Байдукова/ул. Гагарина, 1а/11
Телефон: +7 8412 49–54–41, Факс: +7 8412 49–60–86
Электронная почта: rector@penzgtu.ru
При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна.