Экскурсия в Пензенский филиал ЗАО МПБК "Очаково"

1 марта 2019 

28 февраля студенты 3 курса направления подготовки "Биотехнология" в сопровождении преподавателей кафедры Кузьмина А.А. и Борискова Д.Е. в рамках ознакомительной экскурсии посетили Пензенский филиал ЗАО МПБК "Очаково" – один из лидеров региона по производству напитков широкого ассортимента.

В ходе экскурсии будущих биотехнологов подробно познакомили со всеми этапами технологии производства пива, кваса, лимонада. Студентам рассказали о том, как происходит прием и подготовка зерна, варка и фильтрация сусла, выращивание дрожжей, процесс двойного брожения. Кульминацией экскурсии стала дегустация продукции предприятия. Работники предприятия выразили надежду на то, что еще увидятся с ребятами, когда те вернутся на предприятие уже в роли практикантов.

Экскурсия была организована при помощи сотрудников Центра трудоустройства обучающихся ПензГТУ.


Пензенский государственный технологический университет
Адрес: 440039, Пенза, проезд Байдукова/ул. Гагарина, 1а/11
Телефон: +7 8412 49–54–41, Факс: +7 8412 49–60–86
Электронная почта: rector@penzgtu.ru
При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна.