Студенты знакомятся с технологиями пищевого производства

27 сентября 2018 

Центр трудоустройства обучающихся совместно с преподавателями кафедры «ПП» и «БТБ» А.А. Блинохватовым и С.В. Зиновьевым организовали для студентов групп 16ТПб, 16РПб и 17ХБб экскурсию на ведущее предприятие пищевой промышленности ЗАО МПБК «Очаково» (26.09.2018).

В процессе экскурсии студенты познакомились с передовыми технологиями и оборудованием, которое используются на предприятии для производства слабоалкогольной и безалкогольной продукции. Очень познавательной оказалась информация о натуральном сырье и ингредиентах, применяемых для изготовления высококачественной продукции. 

В отделении ЧКД предприятия, студентам рассказали о технологии «двойного брожения кваса», после чего была произведена дегустация продукта.


Пензенский государственный технологический университет
Адрес: 440039, Пенза, проезд Байдукова/ул. Гагарина, 1а/11
Телефон: +7 8412 49–54–41, Факс: +7 8412 49–60–86
Электронная почта: rector@penzgtu.ru
При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна.